Jawapes Situbondo - Dinas Tenaga Kerja Situbondo gelar kegiatan Penerapan Teknologi Padat Karya Melalui Pelatihan Prossesing Kue selama 15 hari di ruang praktek Disnaker, Kamis (14/11/2019). Ada sebanyak 20 peserta yang mengikuti acara tersebut dari tiga kecamatan wilayah Situbondo, yaitu Kecamatan Situbondo, Kecamatan Panji dan Kecamatan Kendit.
Saat ditemui awak media, Kepala Dinas Disnaker Situbondo Ir. H. Budi Priono, M.Si mengatakan bahwa, kegiatan penerapan TPK dalam rangka pemberdayaan kepada masyarakat, dengan harapan para peserta setelah mengikuti pelatihan dengan segala ilmu yang dimilikinya bisa mandiri dalam aktifitas berwirausaha, sehingga mampu meningkatkan perekonomian keluarga dan jika usahanya sudah berkembang maka bisa memberikan peluang kerja kepada masyarakat disekitarnya.
"Dengan keahlian dan ilmu yang mereka dapatkan setelah kembalinya mengikuti pelatihan, di harapkan bisa di praktekkan secara terus - menerus dengan terampil serta mampu menyampaikan kepada masyarakat cara proses membuat kue yang baik dan benar," ungkap Kadis Disnaker Situbondo.
Sementara itu, Inani selaku pemateri menjelaskan adanya pelatihan prossesing kue diharapkan mampu meningkatkan keahlian sumber daya manusia dan menambah ilmu, meskipun mereka para peserta sudah banyak yang bisa membuat kue. Untuk resep kue yang dibuat setiap harinya selama 15 hari berbeda - beda.
"Kita memang diminta oleh Disnaker untuk membuat kue yang lebih modern, memang ada bahan dasar kue yang lama tetapi saat ini lebih di perbarui lagi dengan kemasan serta penampilan yang lebih menarik dan meningkatkan cita rasa. Sasaran pemasaran kita kelas menang keatas karena menggunakan bahan - bahan premium dan mengikuti perkembangan zaman," ungkapnya.
(Fin)
Pembaca
Posting Komentar