Jawapes, PACITAN - Komitmen menghadirkan makanan sehat dan berkualitas terus ditunjukkan Dapur SPPG Bungur Tulakan. Selain menyajikan menu terbaik untuk penerima manfaat, dapur ini juga mengedepankan pengelolaan limbah yang sesuai standar dari Dinas Lingkungan Hidup (DLH).
Setiap proses pengolahan makanan di SPPG Bungur Tulakan dilakukan dengan memperhatikan kebersihan, kualitas bahan baku, hingga tata kelola lingkungan. Menu yang disajikan disusun secara sehat dan bergizi guna mendukung program pemenuhan gizi masyarakat.
Kepala SPPG Tulakan Bungur, Hasbi Maulana saat di temui media menyampaikan bahwa kualitas makanan menjadi prioritas utama. Mulai dari pemilihan bahan segar, proses memasak yang higienis, hingga penyajian dilakukan sesuai prosedur yang telah ditetapkan, Selasa (12/5/2026).
“Selain memastikan makanan sehat dan layak konsumsi, kami juga memperhatikan dampak lingkungan. Pengolahan limbah dapur dilakukan sesuai standar agar tidak mencemari lingkungan sekitar,” ujarnya.
Dalam pengelolaan limbah, SPPG Tulakan Bungur telah menerapkan pemisahan limbah organik dan nonorganik. Limbah sisa makanan dikelola dengan baik dan untuk sampah kering kita menjalin MOU dengan TPS 3R Sidoharjo Pacitan, sementara saluran pembuangan juga diperhatikan agar tetap memenuhi ketentuan yang berlaku dari DLH.
Langkah tersebut mendapat apresiasi dari masyarakat sekitar karena keberadaan dapur SPPG tidak hanya membantu pemenuhan kebutuhan gizi, tetapi juga tetap menjaga kebersihan dan kenyamanan lingkungan.
Dengan perpaduan menu sehat, pelayanan yang baik, serta kepedulian terhadap lingkungan, SPPG Bungur Tulakan diharapkan menjadi contoh dapur program gizi yang mampu menghadirkan manfaat luas bagi masyarakat. (Not)
View
Posting Komentar
Hi Please, Do not Spam in Comments