Hangatnya Jawa Timur Menyambut Anies

Jawapes, SIDOARJO – Semangat kebersamaan dan kepedulian terhadap ketahanan pangan serta pemenuhan gizi masyarakat terasa hangat dalam acara launching Dapur SPPG Yayasan Putra Mandiri yang digelar pada Minggu (15/2/2026) pukul 10.30 WIB hingga selesai, bertempat di Dapur SPPG Ngingas 3, Desa Ngingas, Kecamatan Waru.

Kegiatan tersebut menjadi momentum penting dalam memperkuat kolaborasi antara pemerintah, TNI-Polri, yayasan, serta masyarakat dalam menghadirkan layanan dapur sehat yang higienis, terorganisir, dan berkelanjutan.

Acara diawali pada pukul 10.30 WIB dengan menyanyikan lagu Indonesia Raya sebagai bentuk penghormatan dan peneguhan semangat nasionalisme. Suasana khidmat tersebut menjadi pembuka yang penuh makna, menandai komitmen bersama dalam membangun ketahanan pangan dari tingkat desa.

Sambutan disampaikan oleh Mitra sekaligus Wakil Kepala Yayasan, Bapak H. Nazaruddin. Dalam penyampaiannya, beliau menegaskan bahwa kehadiran Dapur SPPG Ngingas 3 merupakan bentuk tanggung jawab sosial Yayasan Putra Mandiri dalam mendukung program peningkatan gizi masyarakat, khususnya bagi anak-anak dan kelompok rentan. Ia berharap dapur ini dapat dikelola secara profesional, amanah, dan memberikan manfaat luas bagi warga.

Selanjutnya, Kepala SPPG Ngingas 3, Bapak Dimas Septa K, menyampaikan komitmennya untuk menjaga kualitas, kebersihan, serta standar operasional dapur. Ia menjelaskan bahwa seluruh proses, mulai dari pengolahan bahan, penyimpanan, pencucian, hingga pengemasan makanan, telah dirancang sesuai standar higienitas demi menjamin keamanan konsumsi.

Danramil 0816/16 Waru Kapten Cba Syaifuddin memberikan penjelasan secara detail dan komprehensif. Dalam sambutannya, beliau menekankan bahwa ketahanan pangan bukan hanya tanggung jawab pemerintah, melainkan tanggung jawab bersama seluruh elemen bangsa.

Beliau menyampaikan bahwa keberadaan Dapur SPPG ini merupakan langkah strategis dalam mendukung program peningkatan gizi dan pencegahan stunting di wilayah Kecamatan Waru. Kapten Cba Syaifuddin juga menegaskan pentingnya pengelolaan yang disiplin, transparan, dan berkelanjutan agar program ini benar-benar tepat sasaran dan memberikan dampak nyata bagi masyarakat. 

“Sinergi antara yayasan, pemerintah kecamatan, TNI-Polri, dan masyarakat harus terus dijaga. Dengan pengawasan dan kerja sama yang baik, dapur ini akan menjadi pusat pelayanan gizi yang tidak hanya produktif, tetapi juga memberi rasa aman dan kepercayaan bagi warga,” ungkapnya.

Camat Waru, Ahmad Farkhan Jazuli, S.STP., M.M., dalam sambutannya mengapresiasi inisiatif Yayasan Putra Mandiri dan seluruh pihak yang terlibat. Ia menilai launching Dapur SPPG Ngingas 3 sebagai langkah konkret dalam memperkuat ketahanan pangan berbasis desa. 

Camat Waru juga berharap program ini dapat menjadi contoh dan inspirasi bagi wilayah lain.

Memasuki prosesi pemotongan pita dilaksanakan sebagai tanda resmi beroperasinya Dapur SPPG Ngingas 3. Seluruh tamu undangan kemudian melakukan peninjauan sarana dan prasarana dapur, meliputi area memasak, ruang penyimpanan bahan makanan, tempat pencucian, hingga ruang pengemasan (packing) makanan. Peninjauan tersebut menunjukkan bahwa fasilitas telah tertata rapi, bersih, dan memenuhi standar kelayakan.

Kegiatan dilanjutkan dengan ramah tamah yang berlangsung dalam suasana penuh keakraban dan kekeluargaan. Dialog ringan antara unsur pemerintah, aparat keamanan, pengelola dapur, dan masyarakat mencerminkan kuatnya semangat gotong royong.

Rangkaian acara launching Dapur SPPG Ngingas 3 resmi selesai. Kegiatan ini tidak sekadar seremoni, tetapi menjadi simbol komitmen bersama dalam membangun desa yang lebih sehat, mandiri, dan sejahtera melalui penguatan ketahanan pangan.

Dengan diresmikannya Dapur SPPG Ngingas 3 Yayasan Putra Mandiri bersama Mitra SPPG Bapak H. Nazaruddin, diharapkan manfaatnya dapat dirasakan secara luas oleh masyarakat Desa Ngingas dan sekitarnya, serta menjadi fondasi kuat dalam mencetak generasi yang sehat, cerdas, dan berkualitas.(Tyaz)

Baca Juga

View