Jawapes, BONDOWOSO - Dalam rangka Dirgahayu Bhayangkara ke 77, Polres Bondowoso gelar event kompetisi seduh kopi. Giat adu tangkas seduh kopi ini bertujuan untuk membangkitkan kembali brand Bondowoso Republik Kopi (BRK). Dan diikuti para peracik kopi profesional bukan hanya dalam kabupaten, namun juga dari sejumlah daerah di Jawa Timur, Sabtu (24/6/2023) di Museum Kereta Api setempat.
Menurut Kepala Diskoperindag Bondowoso Sigit Purnomo, melalui event ini maka Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Bondowoso di bidang kopi mulai bergerak maju untuk bangkit kembali.
"Ini adalah bagian meningkatkan dan membangkitkan kembali brand kopi Bondowoso Republik Kopi atau BRK," ujarnya saat hadir di event tersebut.
Masih Kepala Diskoperindag, menurut dia di tahun sebelumnya memang dihadapkan dengan kendala teknis maupun finansial, karena ada refocusing anggaran. Saat pandemi Covid-19, hampir sama sekali tidak ada event untuk mempromosikan produk-produk UMKM.
"Event Bhayangkara ke 77 yang diselenggarakan oleh Polres Bondowoso adalah momentum bisa dimanfaatkan membangkitkan lagi gairah ekonomi, memasarkan produk-produk UMKM. Setelah kondisi perekonomian kita mengalami keterperukan saat pandemi kemarin," imbuhnya.
Sementara itu, Kapolres Bondowoso AKBP Bimo Ariyanto, berharap acara ini jadi wadah guna mengembangkan bakat dan potensi dalam hal menyajikan kopi. Selain itu juga dapat memberikan ruang akses lapangan kerja berbasis potensi kopi yang ada di Bondowoso.
"Polres Bondowoso pertama kalinya mengadakan acara kompetensi seduh kopi bagi penggemar dan peracik yang ada. Semoga ke depannya akan terus dikembangkan," harapnya.
Masih orang nomor satu di Polres Bondowoso, event semacam itu dapat menjadi salah satu pertumbuhan ekonomi di kota Ki Ronggo. Kemampuan meracik kopi bisa membuka lapangan pekerjaan sendiri dengan menekuni dan membudidayakan pertumbuhan kopi Bondowoso yang ada. (*)
Pembaca
Posting Komentar