Jawapes Surabaya - Guna terciptanya kesejahteraan warga maka menjadi acuan utama adalah ketahanan pangan, hal ini dilakukan Kelompok tani ternak Jago Karah Farm (JKF), di kelurahan Karah, Kecamatan Jambangan, Kota Surabaya dengan melakukan budidaya ratusan Ayam yang melibatkan 5 RW di Kelurahan Karah. Dengan didampingi Universitas Ciputra (UC), JKF optimis dapat tingkatkan produksi peternakannya.
Lurah Karah, Krisna Dwi Hariadi menyampaikan salah satu keunggulan dari usaha peternak ayam yang dilakukan kelompok JKF dibandingkan dengan peternak ayam pada umumnya yaitu dapat menggunakan lahan sempit, tidak bau dan tidak mengundang lalat.
”Selama ini belum pernah dilakukan pelatihan terhadap kelompok JKF dimana konsep untuk berwirausaha masih relatif rendah. Untuk itu dengan pelatihan yang dilakukan UC sangat memberikan manfaat,” ujar Krisna, Senin (09/12/2024).
Ketua Kelompok JKF, Akip, menjelaskan, saat ini mereka memiliki 135 ekor indukan yang dikelola oleh sekitar 50 anggota.
"Kebutuhan pakannya memang tidak sedikit dimana harganya yang terus naik beriringan dengan kebutuhan masyarakat akan telur ayam dan daging ayam cenderung meningkat," kata Akip.
Dari permasalahan tersebut salah satu Dosen UC Surabaya, Dr. J. E. Sutanto, MM, M.Ling mencoba menggagas melakukan kegiatan pendampingan agar peternak ayam di Kelurahan Karah dapat berkembang.
”Kami melakukan pemberdayaan masyarakat melalui usaha peternakan ayam. Kegiatan yang telah kami lakukan pelatihan membuat pakan ayam, mulai dari persiapan bahan bakunya hingga pelatihan pengoperasian mesin produksi pakan sampai menjadi pakan ayam (pelet),” terang Sutanto.
Dengan adanya pendampingan dari Dosen dan para mahasiswa UC Surabaya diharapkan produksi ternak lebih optimal. Sehingga nilai ekonomi yang dihasilkan juga lebih besar. (Soleh)
Pembaca
Posting Komentar